В рамках федерального образовательного проекта «Школа фермера» фермеры Югры прошли практические занятия на предприятиях Тюменской области.
Программа реализуется при поддержке Россельхозбанка, Департамента промышленности Югры и Фонда развития Югры.
Участники школы посетили ремесленную сыроварню «Сырник», где они познакомились с технологическим процессом изготовления сыра, условиями хранения готовых изделий и особенностями ведения бизнеса в этой сфере. Практический опыт, полученный на сыроварне, поможет фермерам лучше понять нюансы производства и повысить качество своей продукции.
Второй локацией стал гостиничный комплекс «Памфил», расположенный вдоль популярного туристического маршрута «Семь деревень». Здесь участники узнали о том, как организовать сельский туризм, какие существуют формы взаимодействия с посетителями и как формируется качественный продукт для туристов.
Отметим, старт обучению по программе «Креативная экономика в сельском предпринимательстве», которая включает теоретические и практические занятия в течение 2,5 месяцев, был дан на площадке Фонда развития Югры в октябре этого года. Участниками стали 25 предпринимателей Югры, занятых в сельском хозяйстве. Участники школы проходят теоретическую подготовку и практическое обучение на ведущих предприятиях отрасли. Они изучат правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, познакомятся с новейшими агротехнологиями, научатся кооперироваться с крупными холдингами. Курс завершится защитой собственных бизнес-планов.
