В ООО «Птицефабрика Нижневартовская» проводится внедрение инструментов бережливого производства.
На основе диаграммы Спагетти и Карт потоков создания ценности выявлены лишние перемещения растягивающие процесс «Первичной обработки птицы». Внедряется параллельность процесса затаривания птицы с проведением операций первичной отработки.
Комплексные решения позволят сократить переработки персонала в смену на 2,5 часа, сократив объем незавершенного производства в смену на 319 ед.
Федеральный проект «Производительность труда», входящий в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», является продолжением национального проекта «Производительность труда».
