«Активность предпринимателя — залог успеха его бизнеса. Нельзя стоять на месте. Надо всегда искать пути развития, улучшения и учиться самому», — считает предприниматель из Горноправдинска Виталий Поступинский. Его семейное кафе уже несколько лет является настоящим центром притяжения для односельчан: более 20 видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пицца, бургеры, бизнес-ланчи и доставка.
Именно здесь отмечают семейные праздники, забегают перекусить на обеде и заказывают доставку любимых блюд. Одной из отличительных черт кафе «Мадагаскар» является специально оборудованная игровая зона. Она создает не только комфорт для родителей, но и развлечение для самых маленьких посетителей. Каждый житель поселка знает, если хочешь лучший день рожденье для своего ребенка, то идти надо именно в семейное кафе «Мадагаскар».
С самого начала путь Виталия был непростым, ведь общепит — одна из сложнейших сфер бизнеса. Однако благодаря поддержке близких людей и муниципалитета проект стал реальностью.
«Во многом до сих пор очень помогает моя мама. Она научила меня многим организационным момента и взяла на себя ведение бухгалтерии. Позже к делу присоединилась моя жена Евгения. Это сыграло важную роль в формировании духа заведения, ориентированного на семейные праздники и совместный отдых», — рассказал предприниматель.
Чтобы повысить качество услуг и обеспечить конкурентоспособность, Виталий активно проходит обучение: семинары, тренинги и образовательные курсы. Новые знания помогают расширять спектр услуг и искать новые пути развития бизнеса. Так в арсенале предпринимателя, кроме общепита и ярких праздничных программ, появились мастер-классы для детей. Виталий Поступинский прилагает максимум усилий, чтоб создать пространство для семейного общения и отдыха. «У меня у самого двое детей, и я понимаю, на сколько важно проводить время вместе. Мы стараемся создать атмосферу, где каждый чувствует себя комфортно и может провести праздник на высшем уровне», — поделился Виталий. Это видение и приверженность семейным ценностям укрепили его имидж в глазах жителей Горноправдинска и принесли признание на уровне муниципалитета. А в 2017 году Виталий был удостоен звания «Предприниматель года» в сфере общественного питания.
Также в отделе труда и предпринимательства помогли бизнесмену получить дополнительное финансирование на развитие любимого дела. Виталий оформил возмещение части затрат, связанных с приобретением оборудования.
«За последние два года сумма возмещения составила порядка 1 миллиона рублей. И в этом году, после покупки большой печи на углях, мы снова подали документы на компенсацию части затрат. Меры поддержки бизнеса, это очень приятный бонус от государства, который помогает находить новые решения для улучшения своей работы», — отметил Виталий Поступинский.
Полученные средства предприниматель инвестировал в улучшение производственных способностей своего кафе. Приобрел плиты, холодильники и холодильные столы для сушистов. Еще одним достижением и подтверждением высокого качества услуг общепита ИП Поступинского стало заключение муниципального контракт на предоставление питания школьникам.
Благодаря общим усилиям и мерам господдержки, бизнес Виталия продолжает развиваться и процветать. Жители Горноправдинска снова и снова приходят в кафе «Мадагаскар» за вкусными блюдами, незабываемыми праздниками и сладостными моментами семейного отдыха. А предприниматель не останавливается на достигнутом и обдумывает планы по строительству нового современного ресторана. И меры поддержки бизнеса в этом проекте занимают далеко не последнее место.
Поддержка бизнесу оказывается в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного Президентом России. Подробно ознакомиться с мерами поддержки бизнеса можно на сайте Фонда поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес».
