Югорские товаропроизводители, специализирующиеся на сборе и переработке дикоросов, в том числе отмеченные знаком «Органик» и «Халяль», стали участниками выездной стажировки по направлению «Сбор, переработка дикоросов» в Томской области с 20 по 23 мая.
Представители 7 компаний из Югры (ИП Клищенко О.А., СПРК «Волна», СПК «Ханты-Мансийский», ООО «Югорские традиции», ООО «Чайный дом Чистота», ООО «Регион-К», ООО «Ягоды Югры») прошли практическое обучение на отраслевых предприятиях региона.
В эти дни они посетили перерабатывающие предприятия Томской области - ООО «Томская кедровая фабрика» (занимающаяся сбором и заготовкой кедрового ореха, а также производством продукции из дикоросов) и ООО «Солагифт» (компания производит БАДы и функциональные продукты питания на основе хвойной древесной зелени и дикоросов, является резидентом ОЭЗ Томской области). Познакомились с ассортиментом продукции представленной в региональных торговых сетях «SPAR» и «Калина – Малина» и представили собственное производство, посетили сад интенсивного типа по выращиванию жимолости и ягодных культур Сибири ООО СП «СЕВЕРНЫЙ САД».
Для предпринимателей прошла экскурсия в режиме реальной работы по производственным цехам на производстве натуральных сладостей из дикоросов «Территория тайги», где они узнали о том, как появилась компания и почему она придерживается ценностей создания натуральных и полезных продуктов из богатств Сибири – дикоросов. Посетили типографию полного цикла «Луна-принт», где смогли ознакомиться с упаковочными решениями. Провели встречу с руководством компании занимающейся производством снеков, сладостей, напитков из дикоросов ООО «Сибирьэко».
«Благодаря выездной стажировке предприниматели Югры смогли презентовать свою продукцию представителям торговых сетей «SPAR» и «Калина – Малина». Были достигнуты предварительные договоренности о поставках органического мха (ИП Клищенко О.А.) в торговую сеть «Калина – Малина», состоялась закупка пробной партии сока жимолости у компании «Сава» для апробирования в изготовлении мармелада на Эко-фабрике «Этника». ООО «Ягоды Югры» и ООО «Чайный дом «Чистота» достигли договоренностей о совместном производстве пробной партии «Иван-чай с княженикой». ООО «Югорские традиции» нашли для себя новые решения по оформлению и упаковке выпускаемой продукции, обсудили планы дальнейшего сотрудничества с компаниями: «Сава», «Солагифт» «Территория тайги», «Сибирский кедр», - отметила руководитель Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Фонда развития Югры Ирина Савич.
Отметим, что Фонд развития Югры оказывает бесплатное содействие в прохождении сертификации пищевой продукции на соответствие требованиям и стандартам «Халяль», содействует югорским сельскохозяйственным товаропроизводителям по прохождению добровольной сертификации органической продукции. А также предоставляет финансовую поддержку по программе "Органика" для производителей органической продукции в виде льготного займа в размере от 5 млн рублей под 1-3% годовых на срок до 5 лет.
