В Ханты-Мансийске 24 и 25 июня состоится гастрономический фестиваль «Вкус Югры». Мероприятие пройдет при поддержке команды проекта «Гастрономическая карта России».
Участниками фестиваля станут предприятия питания, производители продуктов и производственные предприятия Югры, специализирующиеся на российской кухне и использующие в приготовлении блюд региональные продукты, кулинарные техники русской кухни, кухни коренных народов Севера.
В рамках мероприятия семь рестораторов адаптируют блюда из действующих меню своих ресторанов под уличный формат. Все желающие смогут попробовать приготовленное, а также принять участие в качестве зрителей в мастер-классах от руководителя проекта «Гастрономическая карта России» и продегустировать кулинарные шедевры.
Фестиваль также разнообразят местные товаропроизводители. Для гостей будет работать компактная ярмарка лакомств и продуктов, изготовленных и выращенных на югорской земле.
В рамках развлекательной программы для гостей выступит вокально-инструментальный ансамбль «Портреты Фа Диез», пройдут мастер-классы от мастерской «Лазеркрафт» по изготовлению сувениров из древесины и мха с элементами югорского колорита, а мастер-класс по росписи пряников организует школа вкуса «Пряности&Сладости».
Место проведения: Ханты-Мансийск, улица Георгия Величко, 1, Центр молодежных проектов.
